つぶやきホルン

今日は私の５５回目の誕生日でした。
とうとう四捨五入したら６０歳の域に達してしまったのです。
でも、なんか成長してないというか修行が足らんというか・・・・・・(^_^;)

でも、そんなことはどうでも良いのです。
今日の誕生日は、大好きなそば屋さんで、妻と二人でゆっくりとした時間を楽しみました。

そこは、薬院大通りにある「蕎麦 ひら川」というお店。
私は今日で３回目だが、いつもとっても気の利いた料理でお酒を楽しんで、最後に蕎麦をいただく。

まずは、「生湯葉」と「板ワサ」に、生ビールで乾杯～～！

　

お次は、天ぷらの盛り合わせ。
とても新鮮な季節の野菜をふんだんに使って、しゃりっと揚がっています。
新玉葱、牛蒡、かぼちゃ、マッシュルーム、それに京野菜の満願寺とうがらし、プラス車海老
写真をとりそこなった（すでに口の中）のですが、島らっきょうや、みょうがもありました。



ここらで、私は焼酎に移行し、妻はビールのおかわり。
で、料理は、鴨焼き。今日はあっさりとしたたれ焼きを楽しみました。



最後は、当然、お蕎麦です。
私は「盛り蕎麦」で、妻は「おろし蕎麦」
ここの盛り蕎麦は、読んで字のごとしのような、高く盛り上げた蕎麦です。
かなりのこしの強さが特徴で、そばつゆも鰹だしの風味が効いた上品な味です。



おろし蕎麦の写真ですか？？
撮ろうとしたら、すでに混ぜ混ぜされていました。

と言うわけで、今日もとっても楽しい一日でした。　感謝！！