2011年10月10日
秋刀魚パーティー
昨日は、家で今年２回目の「秋刀魚（さんま）パーティー」を行いました。
今回は、さんま焼の新兵器を購入して、満を持してのさんまの会。
３尾一緒に、網ごとひっくり返す両面焼きに挑戦。
みごとに成功しました。
もう最高です！！
４人のお客様と私たち２人、
６匹の特大さんまを料亭並みに上手に焼いて、
みんなで舌鼓を打ちました。
さんまの後は、牛バラ、豚バラ、etc．
とっても楽しい一日になりました。
今回は、さんま焼の新兵器を購入して、満を持してのさんまの会。
３尾一緒に、網ごとひっくり返す両面焼きに挑戦。
みごとに成功しました。
もう最高です！！
４人のお客様と私たち２人、
６匹の特大さんまを料亭並みに上手に焼いて、
みんなで舌鼓を打ちました。
さんまの後は、牛バラ、豚バラ、etc．
とっても楽しい一日になりました。
Posted by つぶやきホルン at 21:55│Comments(2)
│楽しい活動・グルメ編
この記事へのコメント
我が家も。。。サンマ！
しかも、３匹同時に両面焼き！！
炭で焼くとどうしてこんなに美味しくなるんでしょうね♪
しかも、３匹同時に両面焼き！！
炭で焼くとどうしてこんなに美味しくなるんでしょうね♪
Posted by よつ葉のボイス
at 2011年10月10日 22:08
at 2011年10月10日 22:08よつ葉のボイスさん コメントありがとうございます。
そうなんですよ！！さんまは屋外で炭火焼にかぎりますね。
煙だらけでご近所には少々迷惑かもしれませんが(；一_一)
この両面焼きができる網は一生懸命さがして見つけたものです。
これで焼くと、ほんとうにさんま焼が病みつきになりそうです。
そう言えば、我が家のまわりに住み着いているネコちゃんも、みゃ～みゃ～と泣きながら覗き込んでいました。
そうなんですよ！！さんまは屋外で炭火焼にかぎりますね。
煙だらけでご近所には少々迷惑かもしれませんが(；一_一)
この両面焼きができる網は一生懸命さがして見つけたものです。
これで焼くと、ほんとうにさんま焼が病みつきになりそうです。
そう言えば、我が家のまわりに住み着いているネコちゃんも、みゃ～みゃ～と泣きながら覗き込んでいました。
Posted by つぶやきホルン at 2011年10月12日 12:03
