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2014年02月01日

だいこん

先日、わが家でアンサンブルの練習と新年会を行いました。

その時、ファゴットの工藤さんが畑で抜いて持ってきてくれただいこんです。

その大きさにびっくり。
60cm以上ありました。

福岡では小田部だいこんが大きくて、煮込むとトロトロになってとても美味しいので有名(早良区の小田部という場所で作っているだいこん、高価で、なかなか手に入らない)なのですが、大きさはそれ以上、お味も全く負けていません。

産地は、福岡の西部、糸島半島の北に位置する糸島市桜井
恐るべし 桜井だいこん





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